【ワテラスマルシェ】8月23日(金)開催情報

今週末の金曜は、ワテラスマルシェの日。いつも通り11:00~19:00、ワテラス広場で開催です。
暑さが続きますし、お休み明けでお疲れも感じてしまいますね。さっぱりと食べたり飲んだりしたいわ・・という時にはバルサミコ酢もオススメ。香り良く酸味がとれるので、サラダにたっぷりかたけたりお肉料理の仕上げに、炭酸水で割ってそのまま飲むのも爽やかです。
ピクルス屋さんの隠れた名品は、塩レモン。レモン好きな方は、何でもつけて召しがってください。野菜・魚・肉なんでも相性ばっちり。

【出店者一覧】(敬称略)
・経堂自然食品センター(日本全国:季節の切花・苗・観葉植物・野菜・果物・加工品)
・伝(関東近郊をはじめ旬の野菜を農家さんから直送。夏野菜、ドレッシングもおすすめ)
・かふぇふりゅい(国産小麦、有機レーズン酵母と天然酵母、海洋深層水塩、さとうきび素焚糖など厳選素材でつくるパン)
・オリーブオイル専門店ピオニエーレ(イタリアのオリーブオイルや、噛みしめて美味しいベーグルもおすすめ)
・Nico Sweets(国産小麦、オーガニック素材を使用した無添加の焼き菓子)
・(有)東京胡麻産業(凄い醤油や手軽に美味しい料理ができる出汁、ごま油、とまらなくなる青大豆など)
・ル・ジャルダン・ゴロワ(フランス人シェフがつくるフランス菓子。フルーツのたっぷりのタルトが人気)
・ドレミファーム(季節の野菜や果物をキレイに瓶詰したピクルスやジャム・蜂蜜漬け。五感で楽しめます)
・ナスキースペース(イスラエル産非加熱の生はちみつ。アボガドやナツメなどの珍しい品種も)
・L.L.P(しらす丼、サバ丼、たらこ丼などお魚をたっぷり食べられるタレも全て手作りの体に優しいお弁当)
・Vegecafe78(フレッシュスムージー専門店。旬の野菜やフルーツのできたてスムージー)
・零食-zeroshoku-(発芽酵素玄米ご飯のおにぎりやお弁当。シンプルなお惣菜も)

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