【ワテラスマルシェ】2月16日(金)開催情報

今週末の金曜日も、11:00~19:00で開催します!

新しくクレープ屋さんが登場。
もちもちした自慢の生地と、素材のベストバランスの長野県発祥のこだわりのクレープです。
おすすめをいくつかご紹介。
「バナナチョコ生クリームクレープ」は
生クリームが甘すぎずバナナの甘さと
バランスがよく幅広い年齢層に受け入れられています。
「木苺のマスカルポーネ生クリームクレープ」は
マスカルポーネをそのまま使い、生クリームの甘さが手伝って非常にナチュラルな味に仕上がっています。
ソースはジャムではなく苺をすりつぶしたピューレを
つかい甘酸っぱい味でマスカルポーネを引き立てています。
おやつにお土産に、いかがでしょうか。

【出店者一覧】(敬称略)
・経堂自然食品センター(日本全国:季節の切花・苗・観葉植物・野菜・果物・加工品)
・オリーブオイル専門店ピオニエーレ(イタリアのオリーブオイルや、噛みしめて美味しいベーグルもおすすめ)
・だんだん炉の食卓(島根県:みかんジュース・仁多米糀でつくった甘酒、鯵出汁粉)
・Nico Sweets(国産小麦、オーガニック素材を使用した無添加焼き菓子)
・(有)東京胡麻産業(クリーミーな卵、凄い醤油、ごま油、十勝大豆など)
・vinomio(畑にも足を運んだ店主がセレクトしたスペインワイン。赤・白・ロゼ・スパークリング)
・Warehouse北欧紅茶(スウェーデン王室御用達の北欧紅茶、世界最高峰の香りと味わいを)
・信州なかの発 てんびん屋(自然豊かな北信州の地場産品!果物・キノコなど)
・世田谷ファームランド(丁寧に作った優しいシフォンケーキ、フレーバーがたくさん)
・LAGRANOLA(北海道よりオーガニックやフェアトレード素材のグラノーラ、スープも販売)
・world wine bar by pieroth(創業340年・ドイツ『ピーロート』のワインをご紹介)
・パイクイーン(チェリーパイ・レモンパイ・チョコレートケーキなど本場アメリカンスイーツの専門店)
・篤家(カンボジアの生胡椒をご紹介。特にオススメは生胡椒の塩漬け、衝撃の美味しさです)
・ATHENA(帽子専門店。オシャレなオリジナル帽子がサンプル価格で手に入ります)
・L.L.P(シラス丼などの海の幸丼や、豚丼、サバ丼も人気)
・牡蠣1号(宮城の牡蠣を蒸し牡蠣に)
・コンフィコンフィ(フランス料理の定番「コンフィ」専門のキッチンカー)
・バリ食堂(アジア風丼。ココナッツミルクをつかったソースの優しいお味です)
・La bond(石窯で丁寧に焼き上げたピザ。マルゲリータから旬の野菜をつかったメニューまで)
・サニーズ越谷店(長野県発祥のもちもちクレープ。果物も、素材から仕込んでいます)

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