【ワテラスマルシェ】12月1日(金)開催情報

12/1(金)11:00~19:00でオープン!
初出店は、カンボジアの胡椒を販売する「篤家」さん。かつて世界一と評価された香辛料のダイヤモンド、カンボジアの胡椒ですが
え?胡椒?そんなに活用法がないのでは?と思われる方も多いでしょう。ですが、こちらの「生胡椒の塩漬け」は感動の美味しさ。
立派なおつまみになります。その他、お料理にも使いやすい「生胡椒ペースト」完熟黒胡椒とも呼ばれる大変貴重な「レッドペッパー」も揃っています。今まで知らなかったエキゾチックな美味しさに目覚めますよ。

ワテラスはイルミネーションも点灯中。美しい光の中でのマルシェをお楽しみいただけます♪

 


【出店者一覧】(敬称略)
・経堂自然食品センター(日本全国:季節の切花・苗・観葉植物・野菜・果物・加工品)
・信州なかの発 てんびん屋(自然豊かな北信州の地場産品!果物・キノコなど)
・オリーブオイル専門店ピオニエーレ(イタリアオリーブオイル・パスタ・調味料)
・Seasoning Lab(オリジナルのスパイス&ハーブや魔法のハーブソルト)
・だんだん炉の食卓(島根県:みかんジュース・仁多米糀でつくった甘酒、鯵出汁粉)
・Nico Sweets(国産小麦、オーガニック素材を使用した無添加焼き菓子)
・(有)東京胡麻産業(クリーミーな卵、凄い醤油、ごま油、十勝大豆など)
・遠忠商店(東京都:江戸前の生のりの佃煮・国産ザーサイ・炊き込みご飯の素など)
・世田谷ファームランド(丁寧に作った優しいシフォンケーキ、フレーバーがたくさん)
・坂本園(坂本園は静岡県川根の産地より出来立てのお茶を生産者自ら販売します)
・world wine bar by pieroth(創業340年・ドイツ『ピーロート』のワインをご紹介)
・ル・ジャルダン・ゴロワ(フランス人シェフがつくる季節のフルーツタルト、キッシュなどのフランス菓子)
・篤家(カンボジアの生胡椒をご紹介。特にオススメは生胡椒の塩漬け、衝撃の美味しさです)
・アトリエさくら(自家栽培や、農家さんから直送の果物でつくるジャムやコンポート、ドライフルーツ)
・L.L.P(シラス丼などの海の幸丼や、豚丼も)
・コンフィコンフィ(フランス料理の定番「コンフィ」専門のキッチンカー)
・バリ食堂(アジア風丼。ココナッツミルクをつかったソースの優しいお味です)
皆さまのお越しをお待ちしております!

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